Foto e receita original daqui!

Vocês conhecem a minha paixão louca por pizza, essa maravilha dos deuses! Por isso, interesso-me sempre por todas as receitas que tenham esta palavrinha mágica, sejam elas salgadas ou doces.

A que hoje vos trago (podem ver outras aqui e aqui), convenceu-me pela simplicidade e frescura. Oram vejam:

Ingredientes

Melancia - 1 fatia

Iogurte - 1 grego sem açúcar/vegetal

Essência de baunilha - 1 colher de chá

Frutas a gosto para decorar

Preparação

Cortar uma grande fatia redonda de melancia e dividi-la em triângulos, como se fosse uma pizza.

Bater um iogurte grego/vegetal bem gelado com uma colher de chá de essência de baunilha. 

Colocar uma colher deste preparado em cada fatia de pizza e decorar com frutas a gosto.

Dica: Coloquem umas folhinhas de hortelã por cima, fica muito muito bom!

Beijinhos!