Olá pequenos bichos à trois 

Com as temperaturas a subir e as férias, em geral, a chegarem, nada melhor do que vos trazer uma receita de um cocktail de ananás e côco 

É super simples e podem brilhar com ela em várias ocasiões: uma churrascada com amigos, um jantar a dois, um aniversário, qualquer coisa! 

Fica só um pequeno aviso: tem álcool! Perdoem-me as pessoas da comida saudável, do mundo fit ou, simplesmente, as que não bebem bebidas alcoólicas (não me encaixo em nenhuma categoria, *muahaha*), mas no verão um cocktail destes sabe super bem  

E, claaaaro, a receita pode ser alterada consoante as vossas preferências! 

Ingredientes: 

(comprem as quantidades de acordo com o número de pessoas)

- Ananás (tenham atenção ao tamanho)

- Malibu Rum com sabor a côco 

- Sumo (da vossa preferência)

- Morangos 

Como fazer: 

- Cortar o topo do ananás

- Retirar, com uma colher, o interior do ananás

(deixem, no mínimo, 1cm de grossura no interior do ananás)

- Adicionar, na liquidificadora, os pedaços de ananás, 5/6 cubos de gelo, Malibu Rum q.b. e misturar cerca de 30 segundos até ficar um líquido consistente e cremoso

Aproveitem a casca do ananás como um copo super original e têm o vosso cocktail quase pronto!

Só falta...

- Adicionar um pouco de sumo, ao vosso gosto

- Cortar um morango para enfeitar o copo

Para quem gostou da ideia mas prefere um cocktail sem álcool, basta trocar o Malibu Rum por leite de côco. 

 (imagens e receita retiradas de: http://www.pureimajennation.com/2012/04/pineapple-paradise.html)

Voilá, aqui têm um cocktail super original e tropical para aproveitarem da melhor forma o vosso verão 

Já alguém provou este cocktail? Querem mais sugestões de cocktails para o verão? Partilhem tudo nos comentários 

Diana